生物质燃料指的是由生物体组成或转化而来的的各种形态的燃料燃料，是可再生能源开发利用的重要方向，具有很好的可贮藏性及可运输性，可以提供能替代石油的液体燃料。狭义上，生物质燃料只是指液体生物质燃料，主要包括燃料乙醇、生物柴油和航空生物燃料等。

从20世纪70年代至今，由于传统能源价格、环保及全球气候的变化，世界各国开始逐渐重视生物燃料的发展。现今，为促进生物燃料行业的迅速健康发展，我国研究的重点将集中于木薯、甜高粱等淀粉质或糖质非粮作物以及木质纤维素为原料的生物液体燃料技术。